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后勤服务集团组织学习《食品安全与营养健康管理规定》

来源:后勤服务集团      发布时间:2019-04-19   


    本网讯(通讯员 王永全 文/图)为认真贯彻落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》文件精神,保障学校食品安全,提升我校营养健康管理水平。近日,后勤服务集团组织食堂全体员工进行专题培训学习,并于4月16日下午对两个校区的110名食堂从业人员进行考核。
    学习会上,饮食服务中心负责人结合学校餐饮工作实际,带领大家逐条学习了文件中的相关规定,要求所有从业人员要规范操作、认真学习、读懂吃透《规定》精神,坚决做到食品安全卫生质量标准化、就餐环境舒适化、加工操作规范化,努力为全校师生营造一个安全、舒适的就餐环境。
    师生的食品安全是全校工作的重中之重,民以食为天,食以安为先。此次培训考核,进一步增强了食堂从业人员的食品安全责任意识,助力“环境思政”建设,为确保校园食品安全与营养健康奠定了夯实的基础,为打造平安和谐校园提供了有力保障。

两个校区学习培训考核会现场

责任编辑:毕小艳